Recette bio sans gluten : gâteau de riz aux fraises

Pour cette recette, je me suis inspirée du gâteau de riz aux framboises du blog cuisine-saine.fr que j’ai trouvé très appétissant. J’ai modifié la recette en remplaçant les framboises par des fraises, le lait de soja par le lait de…

Mon alimentation sans gluten

Il s’est écoulé environ un mois depuis que j’ai fais ma cure de printemps pour le foie. Après la cure, j’ai continué à avoir une alimentation saine tout en reprenant à dose modérée ce que j’aime et qui m’était interdit…

Recette bio : crumble de saumon aux poireaux et fromage de chèvre en cocotte

Le crumble est un plat que j’aime beaucoup cuisiner, autant dans sa version salée que sucrée. C’est rapide à faire et on peut cuisiner beaucoup d’aliments en crumble : fruits, légumes, poissons, viandes, chocolat… On peut également varier la pâte…

Recette bio : taboulé vert végétal

Pour 2 personnes Préparation : 15 min Ingrédients : 3 bouquets de chou-fleur cru 3 bouquets de brocolis cru 1 fenouil 4 radis ciboulette fraîche Quelques cerneaux de noix Pour la sauce : 1 c. à c. de miso de…